ĐƯỜNG DEXTROSE MONOHYDRATE - TRUNG QUỐC

Giá: liên hệ

Tình trạng: Đang còn hàng
Xuất xứ: LIHUA - TRUNG QUỐC
Trọng lượng: 25 kg

DEXTROSE MONOHYDRATE là chất tạo ngọt, có vị ngọt mát dịu, độ ngọt bằng 7/10 so với đường mía. Do đó có thể kết hợp với đường mía để làm giảm độ ngọt. Được dùng trong sản xuất bánh kẹo, trà cà phê hoà tan, sữa bột, nước giải khát, kem,... DEXTROSE MONOHYDRATE giúp các hỗn hợp pha đường khi bị hiện lên hạt đường khi để lâu ngày, đồng thời giúp thực phẩm không bị khô, giữ độ mềm lâu hơn, mịn hơn, hạn chế tối đa hiện tượng hồi đường.

Mô tả

- Dextrose monohydrate được dùng phổ biến trong thực phẩm, dược phẩm, đồ uống, thú y, thủy sản

- Dextrose monohydrate có vị ngọt 60% - 70% của đường mía, vì vậy nó được dùng trong thực phẩm, bánh ngọt, đồ uống, dược phẩm tạo vị ngọt thanh mát và giữ ẩm cho sản phẩm

- Dextrose monohydrate có tác dụng dùng làm mềm, giữ ẩm các loại thực phẩm khô nhưng vẫn giữ nguyên hương vị.

- Dextrose monohydrate được sử dụng phổ biến trong đồ uống và thức ăn đông lạnh giúp hạn chế các tinh thể đá